ベルクスのブラックアンガス牛カルビ弁当 アンガス牛はスコットランドが原産で、世界中に繁殖しています。 ブラックアンガス牛はアメリカ産で、やわらかい肉質としっかりした赤身が特徴的な牛肉です。 ブラックアンガス牛カルビ弁当の紹介アバディーン・アンガス (Aberdeen Angus) は、 牛 の品種の1つ。 肉牛 として飼育され、アンガス牛、アンガス・ビーフとも呼ばれる。 スコットランド 東部の アバディーンシャイア 、 アンガス の両州が原産地で、広く世界中に分布している 。 やわらかい肉が特徴で、この牛の出現により牛肉料理は煮込み主体から、ステーキのような料理が広まることになったサーロインステーキ(ブラックアンガス)、玉子焼き、高菜明太、緑黄色野菜とひじきのサラダ、ごぼうサラダ、グレイビーソース サイズ W255×D170×H50cm 付属品 お箸セット(お箸、おしぼり、つまようじ)、ゴミ袋
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