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ベルクスのブラックアンガス牛カルビ弁当 アンガス牛はスコットランドが原産で、世界中に繁殖しています。 ブラックアンガス牛はアメリカ産で、やわらかい肉質としっかりした赤身が特徴的な牛肉です。 ブラックアンガス牛カルビ弁当の紹介アバディーン・アンガス (Aberdeen Angus) は、 牛 の品種の1つ。 肉牛 として飼育され、アンガス牛、アンガス・ビーフとも呼ばれる。 スコットランド 東部の アバディーンシャイア 、 アンガス の両州が原産地で、広く世界中に分布している 。 やわらかい肉が特徴で、この牛の出現により牛肉料理は煮込み主体から、ステーキのような料理が広まることになったサーロインステーキ(ブラックアンガス)、玉子焼き、高菜明太、緑黄色野菜とひじきのサラダ、ごぼうサラダ、グレイビーソース サイズ W255×D170×H50cm 付属品 お箸セット（お箸、おしぼり、つまようじ）、ゴミ袋
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米国産牛の中でも最高品質と言われるブラックアンガス種。 バランスのとれた赤身と脂（サシ）が特徴で、肉質は柔らかくてジューシー。 肉本来の旨味を持っています。 焼肉のカルビに代表されるように和牛は脂が多く柔らかく、とろけるような舌触りが特徴です。 一方、ブラックアンガスは、柔らかい中にも赤身がしっかりとしていてステーキでいただくとベルクスのブラックアンガス牛カルビ弁当 アンガス牛はスコットランドが原産で、世界中に繁殖しています。 ブラックアンガス牛はアメリカ産で、やわらかい肉質としっかりした赤身が特徴的な牛肉です。 ブラックアンガス牛カルビ弁当の紹介ブラックアンガス 牛バラスライス 500g×2 味なしorスタミナ味。スーパーSALE 10%OFFブラックアンガス 牛バラスライス 1kg(500g×2）味なし・スタミナ味選択可送料無料
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